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Soja verde -Biocop- 500 Gramos
8423903011010
4,30 €
Impuestos incluidos
48-72 horas
La soja verde o judía mungo (Vigna radiata) es una legumbre diferente que la soja común. Más fácil de digerir que otras legumbre. Tiene un alto contenido en proteínas (35g/100g) y fibra (22g/100g). Rica en vitaminas del grupo B y especialmente en ácido fólico (B9). Rica en minerales como hierro, fósforo, potasio, cobre, calcio, selenio y sobre todo magnesio.
ngredientes: SOJA verde*. *De agricultura biológica
Alérgenos: Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces Trazas : Cacahuetes Trazas : Frutos secos con cáscara Trazas : Gluten Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo Soja y derivados
Uso: Dejar en remojo unas horas. Cambiar el agua y poner a cocer. Dejar hervir a fuego fuerte durante 2 minutos y luego fuego lento durante aprox. 45 minutos añadiendo un poco de agua fría de vez en cuando. Retirar del fuego antes que se abra la piel. También puede utilizarse para germinar.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
Más información
Análisis nutricional por 100g de producto
Valor energético1561/ 373 kcal
Grasas18.30 g
Acidos grasos saturados2.39 g
Hidratos de carbono6.29 g
Azúcares
Fibra alimentaria22 g
Proteínas34.74 g
Sal0,01 g
Alérgenos: Trazas : Altramuces y prod. a base de altramuces Trazas : Cacahuetes Trazas : Frutos secos con cáscara Trazas : Gluten Trazas : Sésamo y prod. a base de sésamo Soja y derivados
Uso: Dejar en remojo unas horas. Cambiar el agua y poner a cocer. Dejar hervir a fuego fuerte durante 2 minutos y luego fuego lento durante aprox. 45 minutos añadiendo un poco de agua fría de vez en cuando. Retirar del fuego antes que se abra la piel. También puede utilizarse para germinar.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.
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Análisis nutricional por 100g de producto
Valor energético1561/ 373 kcal
Grasas18.30 g
Acidos grasos saturados2.39 g
Hidratos de carbono6.29 g
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Fibra alimentaria22 g
Proteínas34.74 g
Sal0,01 g
Nuevo
2021-03-10
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