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Gluten de Trigo - El Granero - 500gr
8422584012088
5,80 €
Impuestos incluidos
48-72 horas
Gluten de Trigo. Perfecto para elaborar tus recetas.
Ingredientes: gluten de trigo.
Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
Modo de empleo: para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada.
Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
Modo de empleo: para elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada.
Nuevo
2021-04-23
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