El término «vitamina E» en realidad se refiere no solo a una molécula, sino a una familia de moléculas que son químicamente similares. Es por eso que a veces verá las palabras «tocoferoles mixtos» en la etiqueta de vitamina E. Existen múltiples formas de tocoferol, que incluyen alfa y gamma, y ??una subfamilia de compuestos llamados tocotrienoles. Todos estos compuestos tienen la misma fórmula química (la misma cantidad y proporción de átomos) pero en arreglos ligeramente diferentes (llamados isoformas). Para simplificar, en lugar de enumerar todas y cada una de las isoformas, nos referimos a estos compuestos colectivamente, como vitamina E. La molécula más predominante en la familia de la vitamina E es el alfa-tocoferol, y la mayoría de las veces, cuando se dice «tocoferol», se está refiriendo al alfa-tocoferol.
El acetato de tocoferilo es el éster de tocoferol. A nivel molecular es una molécula de tocoferol con un grupo acetato añadido. Es más estable que el tocoferol, lo que suele dar a los productos una vida útil más larga. Para que el cuerpo absorba y use la vitamina E, de alguna manera debe eliminar el grupo acetato. Por lo tanto, muchos afirman que el tocoferol es más biodisponible para la piel y para uso interno porque puede absorberse sin metabolismo adicional.
La vitamina E posee un gran poder antioxidante, y se utiliza en la formulación cosmética, con un doble objetivo:
Evitar que los aceites vegetales utilizados se oxiden transcurrido un tiempo. Para ello, también es importante seguir las instrucciones del fabricante, es decir mantenerlos alejados de la luz y de las fuentes de calor, y no dejarlos abiertos en contacto con el aire. En los meses de verano y en las zonas de mucho calor, recomendamos guardar los aceites vegetales que se hayan abiertos, en la nevera. Si se utiliza vitamina E únicamente para evitar la oxidación de aceites vegetales, se añadirá en una proporción de 1 gota por cada 50 ml de aceite.
En dosis mayores, tiene excelentes propiedades antienvejecimiento, como ingrediente principal en muchas cremas faciales, sobre todo en las dirigidas a la piel madura y con arrugas. En este caso, la dosificación es de 5 gotas de vitamina E por cada 50 gr de crema.
Preferencias sobre cookies