Agar Agar en Fibras - Porto-Muiños-...

Agar Agar en Fibras - Porto-Muiños- 20 Gramos

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El Agar agar es un polisacárido natural, obtenido a partir de distintas especies de algas rojas (Rhodophyceae). Se presenta en forma de tiras de color blanco. El Agar agar es una opción vegana de la gelatina “tradicional”.

AGAR AGAR, la gelatina del mar.

 
Usos en la cocina
Como ingrediente en ensaladas, salteados, compotas…
Como gelificante y estabilizante en mermeladas, jaleas, zumos, compotas, tartas, flanes, yogures, cuajadas, etc.
Como espesante a concentraciones bajas, en natillas, helados, etc.

Formatos
AGAR AGAR EN FIBRAS 20 g
Nuevo
2021-03-10
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